Storia

Il ristorante Porto San Paolo si trova all'interno di una torre vedetta del 400, che si ergeva in difesa del fortino costruito sulla rupe San Paolo. Una location con caratteristiche architettoniche uniche,  rilevata nel 1994 dalla famiglia Ciancimino i quali rivoluzionarono nel 2000 il menu e apportarono una ristrutturazione del ristorante mantenendo intatte le proprietà architettoniche e creando un legame tra antico e moderno. Caratterizzato da una cucina che serve esclusivamente del pescato fresco, oggi il ristorante Porto San Paolo rappresenta uno delle migliori realtà culinarie della città di Sciacca. Porto San Paolo oltre ad offrire piatti a base di pesce è conosciuta per la sua ottima pizza cotta su forno a legna e per la bontà dei piatti a base di carne come l'angus argentino e la tagliata di manzo.